Aquí encontraras recetas mexicanas y de otras partes del mundo. También puedes enviarnos tus recetas de comida mexicana para ser publicadas en nuestro sitio

Roast Beef a la mexicana

Ingredientes:

* 3 CEBOLLAS PICADAS Y DOS DIENTES DE AJO
* 700 grs. de tomates perita, en cubos sin semillas.
* 2 ajíes rojos en tiras
* 3 cdas. de aceite y sal
* 1 cda. de orégano
* 1 cda. de pimentón dulce
* 1 cda. de comino
* 2 cditas. de salsa inglesa
* Salsa picante a gusto

Ponga el aceite en una cacerola, dore la carne y agregue las verduras, sale y cocine 10 minutos.
Disuelva el pimentón y el comino y agregue a la preparación. Condimente con orégano, salsa inglesa, y salsa

picante.Acompañe con triángulos de polenta dorados al horno.