Ensalada Guacamole
Ingredientes:
- 1aguacate
- 1 tomate pelado y sin semillas
- 1 yema de huevo batida
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 chile verde cortado chiquito
- 1 cucharada de aceite de oliva
- jugo de limón
- 1/2 chile picado
- sal
Preparación:
Cortar todos los ingredientes en cubitos y mezclar. Aderezar y servir en el momento, para evitar que el aguacate se oxide.
- 1aguacate
- 1 tomate pelado y sin semillas
- 1 yema de huevo batida
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 chile verde cortado chiquito
- 1 cucharada de aceite de oliva
- jugo de limón
- 1/2 chile picado
- sal
Preparación:
Cortar todos los ingredientes en cubitos y mezclar. Aderezar y servir en el momento, para evitar que el aguacate se oxide.
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